名人创业故事文静女孩苦心经营丰硕回报成果
一位外语学院的女毕业生，面对出国、外企和国家公务员的选择，她选择了另一个道路——开设自己的面馆。经过5年的坚持和不懈努力，这家面馆如今已成为了西安市东郊的一道亮丽风景。她，就是名叫张静的人物。这段创业故事近日在西安市东郊流传开来。
唐先生，住在西安市更新街，他有很多话想要说：“我50岁了，从未被这位女士的故事感动过，但看到她每天站在店门前招呼顾客，我受到了很大的启发。”
记者特意安排采访时间到下午3点，因为这个时候，顾客们会排队等候进店，而张静则不断地招呼他们。走进她的店铺，可以看到她穿着水红色围裙站在门口，这让许多人把她视为“标志”。
尽管已经经营五年，张静仍然保持着文质彬彬的形象。她举止得体、礼貌周到，每次坐在一起交谈时，都散发出大学生的优雅气质，那条水红色围裙衬托出了她的美丽。
1998年毕业后，张静放弃了国家机关单位的工作，她希望寻找属于自己的价值。当时家人计划让她出国，但张静决定自己创业。一年后，她离开了一家外企，并于1999年底告诉家人要开一家面馆。然而，不论是父母还是男友，都反对这一决定，他们认为生意难以做好，让她不要轻率行事。但张静坚信自己的选择。
2000年的新年前夕，当钟声敲响之际，张静的面馆正式营业。不论是小规模还是高质量，以及老板待人的热情，这一切都使它迅速成为附近“名店”，人们争相前往品尝其独特菜肴，如“刀削面”。
对于餐饮行业中的酸甜苦辣以及所遇到的种种挑战与困难，张静平淡地说：“这些经历锻炼了我，也让我充实。”经过5多年的起早贪黑和辛勤付出，现在她的成功成果已经显现出来。虽然赚钱数目没有精确记录，但所有收入都交由母亲保管，用的时候再取回投资于店铺。在这过程中，她也赢得了家庭成员尤其是丈夫的认可与支持。
关于大学教育是否荒废的问题上，張靜表示，“我的知识提高了个人素质，而且未来能教给孩子们知识。此外，在接待国际客户方面，我还能提供服务。”
至于是否有过悔恨或会继续坚持下去的问题，上述回答都是积极向上的态度：“虽然很艰辛，但从未後悔过。我把面馆当作事业用心经营，是我最大的快乐。而且目前并没有放弃的事物，以后的情况如何，还真不好说。”
记者离开时，便见到顾客逐渐增加，再次匆忙告别之后，只见張靜微笑迎接每位光临面的顾客，那笑容里充满自信与喜悦。