在川味麻辣小吃的世界里两个85后的故事交织成一部传奇创业故事中的叶海波正如火山般喷发的热情和汗水最终
在川味麻辣小吃的世界里，两个“85”后的创业故事交织成传奇——叶海波与他的网络麻辣小吃帝国。他们以一颗坚定的梦想和不懈的努力，在互联网的帮助下，将传统的小吃推向了新的高度。仅用了三个月时间，就吸引了4000多名“辣粉”，月收入达到了5万元。
从早上5点半，两人就开始忙碌。刘博要到长途汽车站接下当天刚从江苏运来的新鲜小龙虾，然后再赶回店内清洗。而李兴强则要到菜市场采购这一天所需要的原材料。在7点左右，他们简单地吃过早饭，就开始制作包括口水鸡、麻香牛肚在内的近十种热菜。
到了上午11点左右，刘博要将所有顾客订的小吃全部分盒装好，并制定出最合理的路线，将订单一一送出。他说：“一般情况下，中午我要送两三趟，路上只要有新订单我就要再跑回店里取货再送。”尽管店内规定满88元免费配送，但有时就算没到88元，他也会送。
直到下午1点半，他才将中午的6单全部送完。粗算一下，其中最贵的一单209元，一中午的时间他们大约挣了近千元。到了下午2点半，他们才吃上午饭。一切都是为了让顾客能享受到最美味、最快速的小吃服务。
美味是他们追求的心跳，每一个菜品都经过22次调味制出主打小龙虾。这款主打产品不仅口感丰富，还保证新鲜可口，是对传统川味小食一次深刻革新的尝试。
对于其他菜品，他们同样精益求精，从拉皮、口水鸡这样的需要淋汁的大菜，都要求严格按照顾客指定地点准确投递。“别小看这个时间差”，刘博说，“尤其夏天温度高的时候，如果在出发的时候就把汁浇在菜上容易变坨，影响口感。”
创业历程充满挑战，但也是成长过程。在没有做麻辣小吃之前，刘博和李兴强是同事，最终决定辞职自己创业，这个决定改变了他们的人生轨迹。当初，他们决定先保守行事，不辞职先兼职做互联网小吃。但很快，由于朋友圈里的好评不断，他们迅速放手一搏彻底辞职开始真正的创业。此后，他们迅速从职场白领切换到了老板加打杂角色，为更专业化地发展业务而努力。
现在市南区已经有一个配送点，每天早上都会来提货，这样市南配 送 的时间将会大大缩短。而且他们还准备在黄岛开一家加盟店，让更多人能享受到正宗川味的小 eats。不过，最终目标依旧是开一家实体店——“辣否”，让每个人进门都能直接体验这份正宗川味文化。