从零到英雄我如何成为蛋糕界的传奇人物

  • 知识
  • 2025年01月17日
  • 在母亲退休的第一个生日,罗红深切地感受到了孝敬母爱的难度。然而,他找不到满意的蛋糕店,这份遗憾成为了他创立自己的蛋糕店的动力。 尽管缺乏行业经验,但罗红坚信自己对美有天生的感悟。他开始行动:寻求专业师傅合作、选择闹市门面、通过海外亲戚朋友获取设计资料。第一款“围裙蛋糕”不仅是他最经典作品,也是表达初衷的代表。 1992年,罗红投身兰州市场,凭借雅安当地风味与兰州市场潜力巨大,最终成功开业。当时

从零到英雄我如何成为蛋糕界的传奇人物

在母亲退休的第一个生日,罗红深切地感受到了孝敬母爱的难度。然而,他找不到满意的蛋糕店,这份遗憾成为了他创立自己的蛋糕店的动力。

尽管缺乏行业经验,但罗红坚信自己对美有天生的感悟。他开始行动:寻求专业师傅合作、选择闹市门面、通过海外亲戚朋友获取设计资料。第一款“围裙蛋糕”不仅是他最经典作品,也是表达初衷的代表。

1992年,罗红投身兰州市场,凭借雅安当地风味与兰州市场潜力巨大,最终成功开业。当时,“喜利来”改名为“好利来”,即便首日爆棚也未能挤占顾客。兰州的事业迅速扩大,年销售额超亿元。

随着信心增强,罗红将目光瞄准全国。在1994年进军东北市场后,他决定实现连锁经营。在1999年的低谷中,即使遭遇裁员困境,但员工们纷纷回归公司支持,使得公司逐渐复苏。

两次北京进攻虽有挑战,但最终在2003年将总部搬迁至北京,并再次站稳脚跟。今天,好利来已经拥有600多家直营连锁店,其资产超过了10亿元。这是一段充满挑战和磨难但又充满成就与自豪的一路历程,是一位真正的小小英雄故事。