名人的创业故事从博士到卖菜的智慧探索
名人创业故事：从博士到卖菜的智慧探索
在西安交通大学机械制造与自动化专业读博士的申建广，除了研究和答辩之外，还有一个不为人知的秘密爱好——卖菜。他的“爽吧果园”生鲜店，不仅是他对家乡农村情感的一种回归，也是一场关于互联网、社区和农民之间互动的创业实验。
申建广出身于河北省邯郸市魏县农村，他曾经亲历过家庭生活艰难的情景。因此，当他发现西安地区鸭梨滞销时，他就想出了一个解决问题的办法。他搭建了一个团购平台，让在校学生直接购买水果，从而减少中间环节，提高效率，并且让农民能以更高的价格销售他们的产品。
随着时间的推移，“爽吧果园”的业务扩展到了20多种品类，覆盖了西安交通大学等多所高校。此外，他们还将经营范围扩展到社区居民，目标客户从学生转变为社区居民。2014年底，他们开设了第一家社区实体店，这次尝试虽然初期遇到了许多挑战，但最终证明是一个成功举措。
为了实现标准化配送，“爽吧果园”核心团队成员肖文花费了一月时间研究如何捆绑蔬菜和肉类，以确保每个顾客都能获得新鲜食材。在社交媒体上，顾客们留下了积极反馈，如“配送速度快”，“菜品新鲜”，以及“我一次有趣购物体验”。
临近毕业时，肖文辞去了韩国三星公司提供的大四实习职位，每月领取800元工资，与其他9名核心团队成员一起致力于创业。“我们必须接地气、吃苦耐挫。”申建广说，“互联网只是工具。”
通过这个工具，“我们的店面建设全部采取股权众筹”。今年4月初，在微信朋友圈发起众筹，每股2500元，最高认购10股，只用2小时完成20万元共享资金计划。目前6家店每月产生80万元现金流，为扩展至30至50家做准备。
去年底，申建广作为唯一一名在校大学生获得“陕西好青年”称号、陕西省大学生十大创业明星称号，其团队获得“挑战杯”全国大学生创业竞赛银奖、陕西赛区金奖。这一切都是由他的坚持和智慧带来的成果，是对创新与传统结合的一次探索。