在古代两位勇者以85为起点踏上了一场川味麻辣小吃创业的壮丽征程他们的故事如同烈火焚烧如同雷霆万钧震撼
古代两位勇者,以“85”为起点,踏上了川味麻辣小吃创业的壮丽征程,他们的故事,如同烈火焚烧、如同雷霆万钧,震撼了整个市场!
在振华路,只有30平米的小屋里,李兴强正手拿大勺站在煤气灶前,不停地搅拌着一锅香辣蟹,一旁的刘博站在冰箱前,边给两部手机充电,边翻看着顾客的订单。他们从早上5点半开始忙活,一直到下午1点半,他才将中午的6单全部送完。
他们以麻辣小吃为创业项目,从最初的9个菜品发展到了14个菜品,每一个菜品都经过22次调味制出主打小龙虾。为了配得上“主打菜”这个称号,他们重新筛选原材料,将花椒、辣椒等重要提味原材料从四川直接订购。
两人决定辞职开始真正的创业,但并不是一下子就这样做,而是先兼职做互联网小吃。一旦产品受欢迎,他们就彻底放手一搏。仅用不到一个月时间,就有了固定的“辣粉”,订单多到忙不过来。
随着生意再次启动,他们保证原材料新鲜,不用过夜采购,因为不能准确预估一天要用多少原材料,有时还要临时补货。靠着新鲜材料和地道烹饪手法,小吃越卖越好,现在订餐微信好友已经发展到了4000人。
未来,他们计划开一家实体店,让顾客一进门就能吃到正宗川味小吃,并且准备在黄岛开加盟店,为此他们只提供秘方,不参与经营。这就是两个“85后”的川味麻辣小吃创业故事,它不仅是一段传奇,更是一种梦想!