南京理工大学的他，一个来自农村的年轻人，以其那股傻劲儿，从编织竹筐开始，一路闯荡至开设西餐厅。他的故事，在自然之美中绽放，是关于有志者事竟成的真谛。

1981年出生的他，原名叫张伟。一位从土房走出来的农民娃儿，却善于在繁华都市中营造浪漫的南美风情;一个手上长过老茧的竹编好手，却能为在异国他乡寻觅乡味的老外烹饪出地道正宗的西餐;一位流落在社会底层的打工仔，用真情实意经营起一家家外国人的“世外桃源”。

生活上，他保留着一些农家气息：24岁结婚，26岁得子，足足比城里人先行数年；住房要租，交通靠走，生活配套与一些高级打工仔有些相似。“生活就是这样，没有想过那些奢靡的享受。”他的日子朴实、简单，为人正直、热情。

事业上，他飞跃了田野超越了烦躁都市，他那股“洋”味脱俗而真诚：The Tex-mex Burrito、大使塔可卡尔邦、塔可、法嘿塔（菜名）在他手中玩得有张有度，从不为川人改良口味只为那股正宗地道的“西洋”味；句句字正腔圆的英语竟令人难以分辨出他是位初一辍学的大侠，与老外对话宛若同乡般亲热。

偶然，他小心翼翼问道：你是否觉得我说话结结巴巴？记者答：你说英文可比中文要流利很多。他微微一笑，黯然低头说：我老婆也这样说的……

对于成功，他解释很简单，只是“天时、地利、人和”。也许他还不明白，现在社会已经不再是富贵世袭时代，是一个平民时代，是一个智者真者时代，更是一个英雄出少年时代。从这一点来讲，那傻傻地、一笑验证了这个时代新定义。

怎知艰苦岁月

12岁辍学编竹筐卖钱

Peter家的故事并不容易听，但它却充满希望。当父母因为交不起学费而决定让孩子们早点下山做些力所能及的事情时，他们只是个十二岁的小男孩。但Peter并没有放弃梦想。在资阳的一个小镇上，不远处有一片竹林，每年的春季都会抽芽生长。他用自己的双手去采集这些新芽，然后用父亲教会他的方法去加工制作成豆瓣筐或者其他各种容器。几个月后，小小的手艺已能赚到比父母还多的一笔钱，这种收入对于那个贫困家庭来说无疑是个巨大的改变。

借来50元闯荡成都

离开故土后,Peter带着几十元钱和对未来的渺茫幻想踏上了前往成都的大城市之旅。在那里，他经历了一段艰苦卓绝的人生旅程，从洗碗到做饭，再到帮厨师炒菜，每一步都是为了证明自己不是白费光阴，而是在努力拼搏。在一次次失败之后,Peter终于找到了自己的方向，那就是学习西餐技术。这是一条新的道路，也是一份新的梦想，因为这意味着Pater能够将自己对美食的情感传递给更多的人，并且让他们体验到不同的文化魅力。

际遇命中恩人

1997年的一天,Peter进入了一家小型西餐厅作为厨师助理。那时候，大多数中国人的饮食习惯还是传统汉族菜肴，而少数几个西式餐厅几乎都是为了迎合国际游客而存在。然而，这个机会，让Pater第一次接触到了真正意义上的烹饪艺术，也让他认识到了Mary——这位美国教师，她总是微笑着坐在角落里，用她温暖的声音引导Pater了解更多关于西方食品的事实知识。她成了Pater最重要的人之一，不仅帮助Pater获得了学习烹饪技术的心理支持，还直接提供了资金帮助，使得Peter能够进入四川省高等专科学校学习专业课程。

2万元和技术换来餐厅股份

2000年的某个春日午后，当Peter站在Mary家的院子里，看着窗户映出的夕阳影子，便深刻意识到，无论何时何刻，都应该抓紧时间实现自己的梦想。他决定用两万块人民币购买部分 餐厅股份，并投入所有精力管理业务。虽然只有2%的小部分，但这代表了一步向前迈出了，对于那个曾经默默无闻的小镇少年来说，这已经足够鼓舞心灵继续前进。而现在，当人们提起彼德，他们总会谈及的是这个勇敢追梦者的故事，以及那个改变命运的小小插曲——从编织竹筐到开设西餐厅，那股傻劲儿，就是彼德生命中的最大财富。