奶茶店创业故事的经历我的心跳与泡沫相遇
奶茶店创业故事经历:我的心跳与泡沫相遇
导语:关于创业有一个小秘密,那就是:创业是件很痛苦的事儿,并且会让创业者不得安宁。以下是我给大家带来的奶茶店的经历,希望能激励你。
我的奶茶店 1
我是一个特别喜欢“折腾”的东北人。2013年,我偶然有一个机会到泰国开中餐馆,也就此开始了我“又”一次也是终身难忘的创业历程。
13年俄罗斯朋友邀约我去普吉岛筹建中餐厅,由于他常年不在餐厅,二老板又管理不善,导致餐厅不到一年倒闭。当时我看好了当地很少有物美价廉的中式快餐厅,因此身为餐饮创业“老炮”的我决定大干一场。
为了开奶茶店,我透支了全部的信用卡,还问朋友借了一小笔“天使投资”,前前后后加起来不到70万,但对我来说已经压上了全部身家。接着,我满心欢喜的在当地盘下一个性价比很高的地段。简单的装修一下,跟雇工谈好价钱,并用剩下大部分的资金从国内购置了各种设备和原料。
万事俱备只等开张,也就是从这时起,“倒霉”接踵而来。
先是军队,物流全部瘫痪,之前买好的设备运不进来。我心急如焚,但是并没放弃。我遣散了所有泰国和缅甸雇工、又用余钱购买食材和一些旧设备,然后硬是厚着脸皮问当地华人朋友借了4个电饭锅——就在这种简陋条件下,我一个人“开张”了。
接下去三个多月里,我凭借川菜厨师的手艺每天给附近发电厂的20多个四川工人做饭送饭,以及向旅行社送饺子,还包括给一些泰国餐厅送饺子,每天工作将近18小时。一边忙于生意,一边也学会了一些新技能,比如如何快速制作面点品种丰富的一碗牛肉面,为那些匆匆过客提供温暖便捷的小吃服务,这让我得以坚持下来直到4个电饭锅用废掉两台,最终还是因为体力耗尽被迫关闭。
然而,在那之后半年,一切似乎都准备好了。在那个时候,你知道什么发生了吗?一切都重新开始!趁着工作签证还没到期,就利用语言学校朋友门口棚子的空余空间,再次简单经营。这一次不同于过去,那是一种更加成熟、更具策略性的经营方式。我通过观察发现每天中午在各个商场门口都会来很多中国旅行团的大巴,而这些旅客往往都是寻找廉价快捷解决方案的人群。在这样的背景下,用牛肉面作为主打产品,不仅能够满足他们需求,而且还能吸引更多顾客。
经过艰苦奋斗,最终成功建立起自己的品牌,将原本只是短暂存在的一个角落转变成了众所周知的地方。不断优化菜单,加强市场推广,让这个曾经默默无闻的小铺逐渐走红。那几年的努力换来了成果,当初那个渺小的地方现在已成为人们讨论的话题之一。
但是生活总是在变化,我们不能停滞不前。而正是在这个过程中学到了最宝贵的一课——不断学习,不断创新,即使再困难的情况也要勇敢面对,因为只有这样,我们才能真正实现自己的人生价值,只有这样,我们才不会错过任何一次可能改变命运的机会。
虽然路途充满风雨,但对于像我们这样追梦的人来说,没有什么是不可能完成的事情。如果你正在考虑启动自己的业务或计划进行某项新的尝试,请记住,无论你的旅程多么漫长,都不要放弃。你可以做到的远比想象中的要多。