博士创业卖菜大学生创业故事实例
博士卖菜：西安交通大学机械制造与自动化专业在读博士生申建广，手上、嘴上活儿都倍儿麻利。作为“爽吧果园”平台的创始人，他利用互联网手段打造采销直通车，减少中间环节，让农民能够直接将产品销售给消费者。
申建广出身于河北省邯郸市魏县农村，其父亲早逝，母亲独自拉扯5个子女长大。他8岁时家里还啃着窝窝头。高考后在外求学10年，“靠奖学金、打工、创业凑够了所有学费、生活费，没有向家里要过一分钱。”
2012年秋，老家魏县鸭梨大丰收，却面临严重滞销。申建广发现西安地区鸭梨的市场价却在3块钱左右，而他和同学走访了10多家果树基地，发现销售渠道不畅通、供需信息不对称是水果滞销的主要原因。一边是盼销心切的果农，一边是购价过高的消费者。
当年10月，申建广和同系到陕西省富平县、礼泉县、大荔县滞销果农，用“爽吧果园”平台面向在校学生展开线上网购、线下配送以及实体售卖，创造出10天销售20万斤滞销水果的纪录。“以苹果为例，我6斤起售两块五一斤，我们两元钱从fruit商手里收购，当时市场上收购价才一块六。”
随后，他们的产品扩展到鸭梨、西瓜、葡萄、石榴等20多种品类，并覆盖西安交通大学等近20所高校。2014年底，这种O2O模式复制到社区，从经营水果扩大到果蔬生鲜。
团队核心成员肖文告诉记者：“为实现标准化配送，我们在店里埋头研究一个月，每天琢磨菜怎么捆、肉怎么切。”顾客在“爽吧果园”微信公众号留言：“配送速度快，菜品新鲜。”、“一次有趣的购物体验。”
临近毕业，肖文辞掉韩国三星公司聘用，每月领800元工资矢志创业。在校生的技术支持和央企员工参股，使得他们能够快速发展。
截至目前，“爽吧果园”已经发起15次滞銷fruit蔬大型团購活動累计幫扶農戶1000余户，加盟商300余位，有30%以上加盟商已成为他的股东。这一切都是为了让农民解忧，同时也让消费者享受到新鲜健康食品。