博士创业卖菜权威视角下的创新农业故事
博士卖菜：权威视角下的创新农业故事
在西安的一家社区里，一个身着绿色围裙、手持菜刀的博士正在忙碌地准备早高峰的生鲜配送。申建广，这位29岁的西安交通大学机械制造与自动化专业博士生，在校期间即展现出了不凡的创业潜能和对农村问题的深刻关注。
申建广出生于河北省邯郸市魏县的一个贫困家庭，他从小就体会到了生活的艰辛。父亲早逝，母亲独自带大五个子女。在他的努力下，他凭借奖学金、兼职和创业支付了全部学费，没有向家人借过一分钱。他对家的情感和对农村发展的热忱驱使他追求改变命运。
2012年，当地鸭梨丰收却面临严重滞销的问题。申建广及时发现这个市场机会，并与同学们合作，搭建起名为“爽吧果园”的平台。这是一个旨在减少中间环节，利用互联网技术打造采销直通车，以提高水果销售效率并保障农民收益。
通过线上网购、线下配送以及实体售卖，他们成功销售了20万斤滞销水果。随后，“爽吧果园”进一步扩展产品种类至20多种，并覆盖了西安交通大学等近20所高校。此外，他们还将模式复制到社区，将目标客户延伸至居民，从经营水果扩大到整齐生鲜供应。
团队核心成员肖文回忆起筹备第一家社区实体店时说：“我们连油菜和茼蒿都分不清，更别提五花肉、前腿肉、后腿肉、里脊肉区别。”然而经过一月时间研究标准化配送，他们终于克服了这些难题，并实现了快速配送新鲜食材给顾客。
截至目前，“爽吧果园”已经发起15次滞销果蔬大型团购活动，累计帮助1000余户农户增收50余万元，同时也获得了一系列荣誉，如“陕西好青年”称号、“挑战杯”全国大学生创业竞赛银奖等。
申建广认为，无论是作为学生还是企业家，都需要接地气耐心学习，不仅要吃苦，还要有耐心面对挫折。“互联网+”，只是工具，而真正关键的是如何应用这些工具来解决实际问题。通过股权众筹建立店面建设，让每个人都参与进来，是他们项目成功的一个重要因素之一。
今年4月初第六家社区实体店就在微信朋友圈发起众筹，每股2500元，最高认购10股，计划20万元的股份在2小时内就完成了众筹。而目前6家店每月产生80万元左右现金流，今年底计划扩展到30至50家，有很多以前反对的声音现在都想成为股东加入这场创新的旅程中去。
总之，这个由一个贫困家庭出生的博士主导的小确幸企业，不仅解决了一部分滞销农产品的问题，也为当地经济带来了正面的影响，为其他年轻人提供了一条不同寻常但可行性的职业道路。在未来，这个故事或许能够激励更多的人勇敢追梦，用自己的方式去改变世界。