博士创业卖菜大学生创业故事的权威探究
博士卖菜：西安交通大学机械制造与自动化专业在读博士生申建广的创业故事
申建广，一个既会说相声、下象棋、打乒乓球又能在学校比赛中拿到名次的29岁年轻人，他的职业生涯不仅限于学术研究。在他的生活里，还有一段关于卖菜的篇章。这个故事讲述了一个从农村走出的少年，在经历了贫困和成长后，利用互联网技术帮助农民销售水果和蔬菜，并最终开创了一家O2O模式下的果蔬生鲜店。
申建广出身于河北省邯郸市魏县的一个普通家庭，他8岁那年就开始为家庭贡献收入。他曾是高考状元，但他并没有忘记自己的根基。2012年，当时他发现老家的鸭梨大丰收却面临严重滞销的问题，这让他产生了帮助解决这一问题的想法。他意识到市场上存在着供需信息不对称，以及销售渠道不畅通，这导致了大量水果被迫以低廉价格出售或者直接扔掉。
这次偶然中的必然，让申建广决定搭建起“爽吧果园”平台。这是一个线上网购、线下配送以及实体售卖结合的模式，它通过减少中间环节，提高效率来解决问题。在校学生成为他们主要客户群，他们通过这种模式成功地将10天内销售20万斤滞销水果，同时也挽回了农民损失，为学生提供了实惠。
随着时间的推移，“爽吧果园”的产品扩展到了多种品类，不仅包括苹果和鸭梨，还有西瓜、葡萄等。此外，他们还拓展到了社区市场，目标客户从高校转向社区居民。他们致力于标准化配送，以确保食物新鲜度，并且不断创新服务方式，比如如何捆绑蔬菜或切割肉类。
对于团队核心成员肖文来说，“我们每个人都要接地气，有耐心，有毅力。”尽管他们面临许多挑战，但他们始终坚持自己的初心——使用互联网技术帮助农民增收，同时为消费者提供便捷、高质量的商品购买体验。
经过众筹支持，“爽吧果园”目前已有6家社区实体店，每月现金流可达80万元左右。未来，他们计划扩展至30至50家店铺。而此前，对其颇有微词的声音现在正争先恐后地要求加入股东行列。这一创意性项目已经帮助过1000余户农户，加之累计销售量60余万斤，共计帮助农民增收50余万元，是一次非常成功的事业探索。
这样的故事，不仅展示了一个人的勤奋与智慧，也反映出了大学生的积极参与社会发展的一面——无论是在学术领域还是商业世界，都充满着可能性的探索与创新。