成功人士的创业故事80后江南火锅梦想起航
罗文波，骨之味的创始人和董事长，出生于1981年，是一位典型的“80后”。尽管他现在身家价值数百万，但9年前，他还是一个打工的人。
员工们形容罗文波为一个亲近且敏感市场的人物。他的穿着风格常见于大力水手或叮当猫的T恤，让他在办公室中显得亲切自然。
作为德化人，罗文波从小就开始了外出打工的生活。他先是在泉州的一家洋快餐店工作，这段经历让他对餐饮行业有了深刻了解。随着时间的推移，罗文波逐渐萌生开设自己的餐厅的想法。
几年的努力之后，罗文波独自一人来到了厦门。在那里，他发现福建人的饮食偏好倾向于汤类，但在厦门却缺乏专注于汤品制作的小吃店。这促使他产生了开设江南火锅店的想法，因为他曾尝试过江南地区流行的小筒骨火锅，并认为这可能是一个成功的商业模式。
2005年6月下旬，罗文波与合伙人陈武（服装商）和王启涛（设计师）共同在江头市开设了第一家骨之味火锅店。在初期阶段，他们不仅亲自服务顾客，还利用这一机会收集反馈，以便更好地理解并改进他们的事业。
骨之味文化强调平等，每个员工，无论职位如何，都享有同样的待遇。一旦达到满三年的服务年限，即可获得一次国内游；满五年的员工，则可以享受国外旅游。去年冬天，为庆祝团队合作与成就，一头150公斤重的大猪被买回德化农村，用以熬制大量肉汤，然后分赠给各个分店，从而鼓励团队精神。此举也体现了公司对员工福利极高评价的一面。
目前，为了激励资深员工参与公司发展，将部分股权进行参股分红实验，在同安分店中超过60%的股份已归属于员工所有。这种做法不仅提升了员工业绩，也增强了团队凝聚力和责任感。
即便是公司老板，如今仍然住在租来的简易住宅，只购买了一辆普通轿车用于日常通勤。这说明即使财富增长至一定程度，他们依然将大部分利润投资回企业，而不是转变为固定资产，如购置豪宅或豪车。此举体现出他们对于事业未来的坚定信念以及对企业持续发展目标不断追求的心态。