大学生创业奇迹自制巨无霸洗碗机奶茶店故事里的一次惊心动魄经历
重庆小面，传统美味却隐含卫生隐患。大学生王琪瑜与同学们决心改善这一状况，他们自制巨无霸洗碗机，将其转化为创业机会。
起初，王琪瑜在重庆邮电大学自动化学院大四时期，对于重庆小面馆手洗碗盘的现状感到不满。他意识到，这种做法不仅影响了食物的安全性，也让人感受到了卫生问题。这位学生深知市场中的需求，便开始筹划一个解决方案。
他和一群90后小伙伴们共同创建了一家名为“小辣椒消毒服务”的公司。他们设计了自己的洗碗机图纸，并在学校实验室进行功能试验。在南山老厂的一间玻璃钢厂房里，一台长达30多米的巨无霸洗碗机成为了他们第一条生产线。
这台洗碗机能够完成浸泡、冲洗、消毒、精洗、开水冲烫和烘干六个程序，每次流程约需20分钟，比找雇佣工人更经济高效。此外，小辣椒还招聘了6名工人来控制生产线，每月收入2000元，以及两名带车司机，以每月7000元代替购买车辆的费用，以确保送货顺畅。
王琪瑜担任总经理，贺娇娇则是副总经理兼策划。她们带着地图，一家一家的跑向各大面馆推销试用消毒碗。通过晓之以理动之以情的小辣椒信件，他们成功地将这种创新技术介绍给了40余家渝中和南岸的小面馆。
尽管目前尚未收取费用，但使用这些消毒碗只需0.25元，而对比原有方法，即使省下两个清洁工的人力成本和减少损耗，小面店也能保持价格稳定。这项创意得到了投资并且自筹部分资金，总投资300万元，其中前期投入100万。但即便公司尚未盈利，成员都对市场潜力充满信心，并坚持继续发展下去。