大学生创业奇迹自制巨无霸洗碗机1000字深度探秘
重庆小面，传统美味背后的卫生隐患：大学生创业故事
在重庆，这一美食不仅吸引了当地人的喜爱，也成为了外地游客的必尝之选。然而，隐藏在这碗碗麻辣鲜香的小面背后，却有一段令人担忧的故事——手洗碗盘的隐患。
三个月前，一群即将毕业的大四学生王琪瑜和他的同学们，在重庆邮电大学自动化学院联合起来，决心解决这一问题。他们自制了一台巨无霸洗碗机，并成立了小辣椒消毒服务公司。
巨无霸洗碗机是一台30多米长、可以一次性清洁数百个不锈钢脏碗的高效设备。这台机器由王琪瑜和他的团队设计，并在学校实验室进行功能改良。在南山老厂的一间空旷玻璃钢厂房里，这是小辣椒公司第一条生产线。
通过浸泡、冲洗、消毒、精洗、开水冲烫以及烘干六道程序，每个流程大约需要20分钟。这比找专门的洗碗工划算，而且对于保持卫生有着更高的保证。
目前，小辣椒已经向渝中和南岸40余家面馆推销试用消毒 碗，他们承诺一个使用成本为0.25元，而对于卖1000份小面的面馆来说，这几乎不会影响到价格。此外，还能节省两个以上的人力成本并减少损耗。
尽管目前还没有盈利，但这群创业者相信市场潜力巨大，他们坚持自己的梦想，不顾就业压力继续前行。而对消费者来说，无论是作为一种社会责任还是出于自身健康考虑，对于食物是否安全处理的问题，是极其关注的一个点。
