古代创业故事大学生自制洗碗机功力比巨无霸还要惊人
重庆邮电大学一群即将毕业的90后小伙伴们发现，尽管重庆的小面已成为这座城市响当当的名片，但在美食的背后，却存在着一个令人堪忧的问题——中餐馆都已经升级到消毒餐具，而大部分小面馆依旧手工洗碗，这让人对其卫生状况产生了怀疑。他们决定挺身而出，用创意和技术解决这一问题。
王琪瑜，一位自动化学院的大四学生，从湖北来到重庆时，便深深爱上了这道美食。但他也注意到了小面馆中普遍存在的手洗碗现象，这不仅影响了顾客体验，也让这些美味失去了一些光彩。于是，他开始与同学们交流，大家都认为这种做法是不合理且不卫生的。
为了解决这个问题，王琪瑜和他的团队决定自制洗碗机，他们利用学校实验室进行功能改良，并委托厂家照图生产。这台巨无霸洗碗机长达30多米，是他们公司第一条生产线，它可以完成从浸泡、冲洗、消毒到烘干六个程序，全程约20分钟，可以有效提高效率和降低成本。
通过市场调研，小辣椒公司发现，大量的小面馆老板对于节省人力成本和提升服务质量感兴趣，因此，他们推出了试用消毒碗，并向40余家面馆推销。在没有收费的情况下，即使只使用一次，也能为店铺节省至少两个员工，同时减少损耗，使得每卖1000份小面的收入仍然可观。
目前，小辣椒公司正处于筹备阶段，其总投资300万元，其中前期投入100万。虽然尚未盈利，但团队成员对市场前景充满信心，相信随着时间的推移，他们能够实现商业成功并改变整个行业。
