大学生创业故事我们的奋斗篇章
创业故事大学生:我们的奋斗篇章
导语:关于创业有一个小秘密,那就是:创业是件很痛苦的事儿,并且会让创业者不得安宁。以下是励志故事网的小编给大家带来的“我的创业历程”,一起来看看吧。
我的创业历程 1
我是一个特别喜欢“折腾”的东北人。2013年,我偶然有一个机会到泰国开中餐馆,也就此开始了我“又”一次也是终身难忘的创业历程。
13年俄罗斯朋友邀约我去普吉岛筹建中餐厅,由于他常年不在餐厅,二老板又管理不善,导致餐厅不到一年倒闭。当时我看好了当地很少有物美价廉的中式快餐厅,因此身为餐饮行业的热爱者,我决定大干一场。
为了开 餐厅,我透支了全部的信用卡,还问朋友借了一小笔“天使投资”,前前后后加起来不到70万,但对我来说已经压上了全部身家。接着,我满心欢喜的在当地盘下一个性价比很高的三层门市。简单的装修一下,跟雇工谈好价钱,并用剩下大部分资金从国内购置了各种餐饮设备。
万事俱备只等开张,也就是从这时起,“倒霉”接踵而来。
先是军队,物流全部瘫痪,之前买好的设备运不进来。我心急如焚,但是并没放弃。我遣散了所有泰国和缅甸雇工、又用余钱购买食材和一些旧的厨具,然后硬是厚着脸皮问当地华人朋友借了4个电饭锅——就在这种简陋条件下,我一个人“开张”了。
接下去三个多月里,我凭借川菜厨师的手艺每天给附近发电厂的大四川工人做饭送饭,每次还要忍受炎热和雨水,因为他们总是在外面工作。那时候,每天18小时忙碌,一点都不累。一切都像是梦境一般,在那样的环境里,我们之间建立起了一种特殊的情感联系,那是我至今也珍惜的一份记忆。
结束是在那之后半年,之前滞留国内的设备竟然奇迹般地运过来了。在这期间,一些艰难险阻还是让我无法避免,比如选品错误、合伙人的无作为、资金链断裂以及国内来的设备频频故障。但最终,这一切都没有打败我们,只是在经历过这些挑战之后,我们更加坚定自己的信念。
通过观察,当地商场里的旅行团,大巴上的人群需求非常明显,他们需要的是便宜且美味的一顿饭。我抓住这个机遇,将这一点融入到了我的新项目中,从而成功创建出了自己独特的地标性产品——牛肉面与东北边饺子。这两款食品迅速成为商场里的热销品,不仅吸引了本土顾客,还被旅游团中的游客所青睐。
虽然经营过程充满挑战,但通过不断学习和适应市场变化,最终将店铺扩展到了其他几个商场。这段经历教会了我,无论何时何处,都要保持灵活适应能力,同时也要坚持自己的初心,用真诚服务回馈顾客,让他们感受到真正的心意,这样才能在竞争激烈的地方站稳脚跟。
经过几年的辛勤努力,现在我们的品牌已深受消费者的喜爱,有很多客户专门过来尝试我们新推出的特色菜肴。而对于那些曾经帮助过我的人,无论远近,只要你想吃到正宗川菜,就不要犹豫,请一定来找我们,让我们一起分享那个美妙而充实的小确幸瞬间。