80后江南火锅梦一份滚烫的创业故事
罗文波，骨之味的创始人，一位典型的80后。他以一己之力，从一个普通的打工者成长为千万富翁。他的生活方式让员工们觉得他很亲近，他经常穿着大力水手或叮当猫的T恤在办公室之间走动。
罗文波出生于1981年，是德化人，他的父母是普通农民。早年他就开始了外出打工的生活。在泉州的一家洋快餐店里，他逐渐熟悉了行业，并萌生开店的心思。当时期过得慢，当罗文波来到厦门时，他发现福建人喜欢喝汤，但在厦门却找不到一家专门做汤的小吃店，这给了他启发。
那个时候火锅正盛行，西南川味火锅、北方的小肥羊等各路英雄好汉竞相占据厦门市场。但罗文波有自己的想法，他曾尝试江南筒骨火锅，觉得如果从江南火锅入手，加上养生概念，说不定能闯出一片天地。
2005年6月底，罗文波和合伙人陈武（服装商）和王启涛（设计师）一起，在江头开设了第一家骨之味。这次创业，他们亲自服务顾客，不仅了解顾客反馈，还能更清楚地了解餐厅不足与优点。
骨之味无论是员工还是老板，都没有等级，只有职位不同。只要满足条件，每个员工作三年便可享受国内游五年则可以去国外旅行。去年冬天，他们甚至从德化带了一头150公斤重猪，为全体员工熬汤，将其分送至全国各大店铺，让每个人都感受到公司对他们的关怀和尊重。
目前，罗文波正在探索让资深员工参股分红制度，让大家共同分享成功果实。在同安分店中，有60%以上股份归属员工所有，这种共享机制让骨之味更加团结向前看。
尽管业务扩张迅速，如今全国已有23家分店，但罗文波依旧住在租房子里，只因工作需要买了一辆轿车。他对未来的规划是希望未来能够将骨之味上市，让更多的人参与进来，也许有一天，你也能成为骨之味的一部分。
