大学生创业奇迹从零到英雄的蛋糕梦想

  • 古诗
  • 2025年01月17日
  • 16年前,罗红在母亲退休纪念日时,无法找到满意的蛋糕店促使他决定创立自己的爱心蛋糕店。经过调查和学习,他开始行动——寻找退休的专业师傅合作,并设计了名为“围裙蛋糕”的作品,以表达对母爱的孝心。 1992年,罗红卖掉所有家当筹集资金10多万元,在兰州开设了第一家店铺。由于美观与口味兼备,这家店迅速成功,销售额达到二三百万元。随后好利来进军东北市场并实现连锁经营,最终成为国内烘焙业龙头企业。 然而

大学生创业奇迹从零到英雄的蛋糕梦想

16年前,罗红在母亲退休纪念日时,无法找到满意的蛋糕店促使他决定创立自己的爱心蛋糕店。经过调查和学习,他开始行动——寻找退休的专业师傅合作,并设计了名为“围裙蛋糕”的作品,以表达对母爱的孝心。

1992年,罗红卖掉所有家当筹集资金10多万元,在兰州开设了第一家店铺。由于美观与口味兼备,这家店迅速成功,销售额达到二三百万元。随后好利来进军东北市场并实现连锁经营,最终成为国内烘焙业龙头企业。

然而,在1999年,即将进入“99”这一被许多人认为不吉利的一年,东北地区客户因迷信而停止购买生日蛋糕,使得好利来陷入低谷。在裁员800人的艰难时刻,罗红流泪表示感谢那些留下来的员工。第二年的春天,当公司恢复运营时,他又向这些员工发出返职邀请函,而回归率高达98%。

之后,好利来继续扩张,并在2003年将总部搬迁至北京。在北京站稳脚跟后,其全国连锁店数超过600家、资产超过10亿元。今天,“围裙蛋糕”的创作者已成为了中国最著名的“蛋糕大王”。

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