名人创业故事加感想大学生自制巨无霸洗碗机革新厨房清洁之道
重庆小面馆的洗碗难题引发大学生创业梦想。重庆邮电大学自动化学院大四学生王琪瑜和他的90后伙伴们发现，尽管中餐馆采用消毒餐具，小面馆仍然依赖人工清洗，使得面碗卫生状况令人担忧。这群热爱美食的学生决定为小面馆升级，他们瞄准了“洗碗机”市场。
王琪瑜在上大学前从湖北来到重庆，并深受重庆小面的魅力所吸引，但他注意到了一个问题——小面馆用的碗大多数是手洗的，这不仅不卫生，而且让外地同学对这道菜产生了顾虑。王琪瑜意识到这是一个商机，于是开始筹备创业。在学校最后一年，他与几个同学共同成立了“小辣椒消毒服务公司”。
他们设计了一台巨无霸洗碗机，在南山老厂一间空旷玻璃钢厂房里进行生产。这个巨无霸洗 碗机能够完成浸泡、冲洗、消毒、精洗、开水冲烫和烘干六个程序，只需20分钟就能达到无菌状态，比找工作还划算。此外，他们还招聘了6名工人，每人每月2000元，以及两名带车司机，每月7000元，以确保送货效率。
为了推广他们的产品，小辣椒公司团队亲自跑市场，与40余家渝中、南岸的小面馆试用消毒碗。他们承诺没有收费，只需0.25元一份，对于卖1000份的小面店来说，这几乎不会影响价格。而且使用这些消毒碗可以节省两个以上的人工成本，还能减少损耗。
尽管目前公司尚未盈利，但投资300万元，前期投入100万，大家都看好市场前景，不打算去参加招聘会，而是坚持自己的创业道路。
