博士创业卖菜我们身边的创业故事
博士卖菜：西安交通大学机械制造与自动化专业在读博士生申建广，手持“爽吧果园”字样的绿色围裙，招呼着进出店面的顾客。他的故事是我们身边的创业故事。
5年前，在校期间，申建广与同学一起创立了西北地区首家团购网站，并曾创下日成交额6万元的纪录。在毕业后，他将一门心思经营自己的O2O模式果蔬生鲜店。
出身于河北省邯郸市魏县农村，由于父亲早逝、母亲独自拉扯5个子女长大，让申建广对家乡、对农村格外关注。2012年秋，当他发现老家的鸭梨滞销时，便意识到销售渠道不畅通和供需信息不对称是问题所在。他搭建了“爽吧果园”平台，面向在校学生展开线上网购、线下配送以及实体售卖，从而解决了滞销水果的问题。
随后，“爽吧果园”的产品扩展到多种品类，如鸭梨、西瓜、葡萄等，并覆盖近20所高校。此外，他们还将这种O2O模式复制到社区，为社区居民提供高质量的水果和蔬菜服务。团队核心成员肖文表示，他们通过不断研究如何捆绑菜品和切割肉类，以实现标准化配送。
截至目前，“爽吧果园”已经发起15次滞销水产大型团购活动，有助于帮助农户增收50余万元，同时也为本地经济带来了积极影响。申建广作为唯一一名在校大学生获得“陕西好青年”称号，其团队获得了多项荣誉，这些都证明了他的创业精神和成功案例。
对于未来的计划，申建广表示他们计划扩展到30至50家社区实体店，并且希望能够继续帮助更多的农民朋友们提高收入。这段旅程充满挑战，但也让申建广坚信：“互联网只是工具”，真正关键的是接地气、能吃苦、耐挫折，这正是大学生应该具备的创新精神。