名人创业故事博士卖菜的奇迹
在西安的一家小巷里，一个年轻的博士申建广正忙碌地处理着各种蔬菜。他的身穿着印有“爽吧果园”字样的绿色围裙，手腕上挂着精巧的手表，嘴角还不时露出一丝微笑。他是西安交通大学机械制造与自动化专业在读博士生，也是当地著名的网络红人。
5年前，在校期间，申建广和同学们一起创建了西北地区首家团购网站，这个项目迅速获得成功，不仅帮助农民增加了收入，还让学生们能够享受到更优惠的价格。如今，他正在筹备毕业，并计划将自己的O2O模式扩展到更多城市。
申建广出身于河北省邯郸市魏县的一个贫困家庭，他从小就对农村生活充满关注。在一次偶然的机会下，他发现了农产品销售中的信息不对称问题——农产品通常因为缺乏有效渠道而被迫以低廉价格出售，而消费者则因无法获取新鲜产品而不得不支付高价购买。于是，他决定利用互联网技术解决这个问题。
2012年秋天，当时他和同学们走访了十多个果树基地，他们发现销售渠道不畅通、供需信息不对称是水果滞销的主要原因。一边是盼销心切的果农，一边是购价过高的消费者，减少中间环节、运用互联网手段打造采销直通车成为他们目标。
通过搭建“爽吧果园”平台，他们面向在校学生展开线上网购、线下配送以及实体售卖，创造出10天销售20万斤滞销水果的纪录。随后，他们扩展到了鸭梨、西瓜、葡萄等多种品类，并覆盖了近20所高校。此外，他们还将经营范围扩大到社区居民，从水果延伸到全屋生鲜供应服务。
申建广认为大学生创业需要接地气、能吃苦耐挫折，“互联网公司并不见得就是坐在办公室里喝咖啡”，即使是在卖菜行业也可以做得很成功。他和他的团队使用股权众筹来建设店面，每次发起众筹都能快速完成资金需求，最终实现了一款应用程序，将整个供应链管理系统化，使得物流速度快、新鲜度高，同时为社区居民带来了便利性和趣味性体验。
截至目前，“爽吧果园”已经帮助1000余户农户增收50余万元，为本土农业产业带来了新的活力。这位29岁的小伙子，以其智慧创新赢得了“陕西省好青年”称号，是当代青年的典范人物之一。
