中国民间故事中的小酥肉如同传说中的仙草孕育着千年的历史与文化
《中国民间故事》中的小酥肉，犹如朝歌古韵中流传千年的传奇，其历史悠久、美味诱人，源远流长。据说，小酥肉的由来与商朝末年有着渊源，那时的纣王沉迷于奢侈与放荡，与妲己一同在今焦作一带狩猎游玩，百姓深受其害。
相传有一次秋天，当纣王、妲己及其随从在南阳城和六色泉附近狩猎，却连个野兔也难以射中。农家主妇为逼迫他们早点离开，将鸡羊煮熟后，不给任何报酬而匆忙赶走了他们。农妇心怀愤恨，将生肉剁碎，用油炸，用锅蒸，以发泄对妲己的不满。
丈夫见状，并未责怪，而是提出将这道菜名为“苏妲己”，既暗指苏妲己，又避免了直接命名，更显其智慧。而且，这道菜因其鲜美嫩脆，香而不腻，在民间广受欢迎，被称作小酥肉，从此留下了一段传奇故事，让人们知道，每一次品尝小酥肉，都仿佛回到了那个被权力与欲望征服的时代，也体会到了那份简单而真挚的情感。在这个过程中，小酥肉成为了一个连接过去和现在、文化与情感的小吃，它的传说之所以永恒，是因为它承载着一种跨越时间和空间的情感共鸣。
